Сколько ссылок можно/лучше на один анкор размещать?

От 1 до бесконечности. Всё зависит от кучи факторов. Так просто нет какой-то строгой границы.

Анкорная ссылка должна вести на релевантную страницу, сколько у вас релевантных страниц по этому запросу, столько ссылок и можно.

я хотел узнать максимальное количество допустимых ссылок на один анкор*

Этот вопрос из разряда, "сколько должно быть страниц у хорошего сайта". Максимального количества нет. Можно взять примерно два одинаковых сайта, взять один и тот же анкор. Для одного сайта 1000 таких ссылок будет в пользу, а для второго и десятка хватит для того, чтоб испортить ситуацию.

ну а как же понятие - склейка анкоров?