Карусель структурированных данных — это расширенный сниппет нового типа. Он выполнен в виде списка с горизонтальной прокруткой с данными об объектах с сайта. Каждый информационный блок карусели сообщает конкретный вид данных: рейтинг, цена, характеристики, изображения.
Инструмент пока находится в режиме бета-версии, но разработчики уже разрешили размещаться владельцам сайтов в тестовых результатах. Чтобы попасть в выдачу, требуется разметка Itemlist с хотя бы одним видом поддерживаемых структурированных данных:
LocalBusiness и его аналоги типа Hostel, Restaurant, VacationRental;
Product;
Event.
Подробнее о структурированных данных читайте в документации.