"http error 500" на wordpress. Как исправить?

Вернуться на точку восстановления? бэкап. Конфигурация сервера нарушена.
Посмотрите системные требования шаблона. Спросите у хостера. Версий много, гадать не хочется.

Проблема в шаблоне. Скорее всего в php-коде. Такое бывает, если например правишь шаблон и не закрыл скобки ли еще что - вылетает ошибка 500.

Отчего возникает ошибка 500 (Internal Server Error)?

Наиболее частой причиной ошибки 500 (Internal Server Error, внутренняя ошибка сервера) является неверный синтаксис файла .htaccess или наличие в нем неподдерживаемых директив. Чаще всего достаточно закомментировать директиву Options (для этого нужно поставить в начале строки решетку — #), и проблема исчезнет.

Ошибка 500 также может возникать вследствие неправильного обращения с CGI-скриптами:

CGI-скрипты должны иметь окончания строк в формате UNIX (\n), а не в формате Windows (\r\n). Для этого их надо загружать на сервер по FTP в режиме ASCII.

CGI-скрипты и папки, в которых они находятся, должны быть доступны для записи только владельцу, то есть иметь права 0755 (drwxr-xr-x).

В результате работы CGI-скрипта сформированы неправильные HTTP-заголовки ответа. В этом случае для решения проблемы полезно обратиться к error_log (его можно найти в контрольной панели в разделе «Хостинг / Статистика / Лог-файлы / Ошибки»).