Как узнать на каком движке сделан сайт?

Если на http://www.itrack.ru/whatcms/ не показало и вебмастер умышленно скрыл cms то НИКАК

Никак, всё зависит от опыта администратора сайта ... НО!
Если вебмастер-администратор "чайник", то воспользуйтесь любым сервисом проверки,
к примеру тут при анализе отлично определяет движок сайта ...

https://a.pr-cy.ru/ "Оптимизация" - "Технологии".

Если есть опыт в пользовании некоторых движков, некоторые моменты отличны от других. Например даже на скрытых данных WP, страница site.ru/wp-admin все равно будет стоять (даже если стоит мини-редирект или прикрыт доступ сообразить можно, почему его закрыли xD

Весь опыт "уже заложен" со всеми фишками и плюшками при проверке анализа. Никак не определишь движок, если он грамотно скрыт, со всеми компонентами и шаблоном.

Швырни пример WP, я хочу поугарать))

Ну вот сайт на вордпрессе, www.starwars.com , ну и как бы вы догадались что сайт на ВП?
Никак, ни один сервис не определит ... Угарай дальше ...

Если в Chrome то есть расширение https://wappalyzer.com/download