Программы для обработки изображений какие есть простенькие?

фотошоп + экшн, 1 минута на обработку тысячи фото. либо пейнт и ручками - 48 часов.

А где найти подходящий эксшн? Нужно чтобы фон размывало.

так в программе же есть, нажимаешь красную кнопочку, далее открыть файл, размыть, сохранить и все, можешь выключать красную кнопочку. Потом идешь в автоматизацию выбираешь папку с миллионами фоток, и запускаешь экшн, через минуту 1000 фоток будут все размыты ... ну тут от компа зависит ... но не более 10 минут, покурить успеешь, :-)

так же можно баловаться с наложением водяных знаков, задавать размеры или тупо оптимизировать и сжимать джпег файлы без потери качества, круче и лучше в сто раз получается чем у оптимизилы (сжатие фото)

GIMP простая и бесплатная.

Там есть инструмент размытие?

На лови, ни какая программа не нужна) https://tinyjpg.com

Программ довольно много, неплохие уже перечислили выше ...
Но проблема у вас наступит, 1000 фото редактировать и сколько времени уйдет у вас?
Лучшее решение это Фотошоп, да и стоит лицуха теперь 300 руб. в месяц.
Зато все 1000 фото обработаете буквально за 1 минуту. Не понимаю, зачем вам простенькие редакторы.
Ответ я дал с учетом вашей нужды, так как 1000 фото я понимаю это очень много ручной работы, нужна
автоматизация, справляется с ней я уже написал какая программа, чтобы не повторяться.