Как удалить на Wp, посты определенной рубрики ?

зайти в рубрику, и каждую статью удалять через "редактирование"

Зайти в phpmyadmin сделать выборку этих постов можно даже через поиск, найденные снести.

как всетаки найти их ? именно те котороые в ней ?

Какая версия WP у вас? Из вашего вопроса ясно, что вы можете увидеть на сайте (в пользовательской части), что у вас есть статьи в определенной рубрике. Чтобы удалить их, выше написали, вам нужно зайти в админку, выбрать нужную рубрику и удалить статьи.
Если ваша тема поддерживает ссылку на "редактирование" с пользовательской части сайта, то вы можете перейти по этой ссылки и удалить статью.
Удаление через phpMyAdmin возможно приведет к глюкам %)

Открываешь записи, фильтруешь по нужной рубрике, выделяешь чекбоксы и удаляешь пачкой. Всё занимает 5 минут. Если постов очень много, то 10 минут.
Сайтоклепатели, копайтесь в движках, на которых вы делаете сайты, блин!!! Это одна из самых простейших задач в WP! Вашу ж медь!